Лікарка проводить профілактичний гінекологічний огляд, кольпоскопію, УЗД органів малого тазу, діагностує та проводить лікування різноманітної гінекологічної патології, такі як порушення менструального циклу, ендометріоз та аденоміоз, патології шийки матки, інфекції жіночих статевих органів, симптоми менопаузи, нетримання сечі, міома матки, кіста яєчників.
Ірина Стельмах спеціалізується на дитячій та підлітковій гінекології. Також діагностує та лікує непліддя, допомагає підготуватися до вагітності, веде вагітність, проводить УЗД ранніх термінів вагітності.
Працювала лікарем-акушер-гінекологом у приймальному відділенні невідкладної акушерської та гінекологічної допомоги, проводила лікування в акушерському стаціонарі у Хмельницькому обласному перинатальному центрі. До того працювала у жіночій консультації в міських лікарнях Деражні та Чорного острова.
Закінчила Вінницький національний медичний університет імені Миколи Пирогова за спеціалізацією «Лікувальна справа». Інтернатуру проходила на базі Хмельницького міського перинатального центру. У 2023 році отримала диплом магістра, а зараз навчається на доктораті з медичної етики та політики охорони здоровʼя в Loyola University Chicago. Пройшла стажування з гінекології у відділення гінекології поліклініки Sant’Orsola-Malpighi в Болоньї, за грантом від Європейської ради та коледжу акушерства та гінекології (EBCOG). Авторка та редакторка аналітичних статей з акушерства та гінекології на платформі «INgenius».